2019年8月1日に土浦にオープンした『芋やす』さん。
もともとは、移動販売で「焼きいも」を売っていた冬限定のお店だったのですが、今回、干し芋・かき氷など、お芋のスイーツなどが楽しめる実店舗になったということで、お邪魔してきました。
芋やすさんの焼きいもは超絶品！
とあって、そこが作るスイーツがどんなものなのか！？レポートしていきます。
『芋やす』とは
『芋やす』さんは、もともとはつくば・土浦を中心に移動販売で焼きいもを販売していた焼きいも専門店でした。
現在、楽天市場では、自慢の焼きいも・干し芋を販売しています。
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焼きいもへのこだわりから冬のシーズンになると移動販売ではたくさんの人が来店される人気店。
それが今回、実店舗をオープンし、これまで人気の焼きいも・干し芋を1年通して食べられるだけでなく、新たにスイーツ・カフェ分野にも力を入れています。
こちらが『芋やす』の外観です。
和のテイストで古民家？を改装したおしゃれな外観になっています。
芋やすの暖簾。カッコいいですね！
店内も和のテイストで、座敷席とテーブル席・カウンター席があって、フリーWi-fiもあったので、お茶しに少しのんびりすることもできるし、ちょっとパソコン開いて仕事もできる環境になっています。
芋やすのメニュー
芋やすのメニューはこちら
定番の焼きいもが100g-150円から！
冷やし焼きいももあるんですね！
また、夏のシーズンだったので、かき氷がありました！お芋のかき氷は初めて見ましたね！さすがお芋専門店です！
ドリンクもコーヒーにジュースとお芋屋さんのカフェになっていましたね。
芋やすのかき氷はこちら！
今回、お邪魔したのが、8月の暑い日でしたので、かき氷をいただきました！
注文したのが、いもづくし・海野農園の苺です。
定番のいちごのかき氷と、芋特化のいもかき氷がどんなものか頼んでみました。
いもづくし-800円
海野農園の苺-700円
いやぁ〜でかい！！
まず、この大きさにビックリ！！
そして、いもづくしのかき氷の存在感と見たことない見た目がヤバイ！！
お芋のソースの存在感がすごいですね。
黒蜜（かな？）をかけるとさらに美味そう！！
まさにインスタ映え間違いなしです。
お味はというと、まず氷。やはり店舗のかき氷の氷は違いますね！フワッフワのかき氷が最高です。
お芋のかき氷は初めてでしたが、これがうまい！甘さ控えめで、お芋の存在感のあるホント新たなスイーツという感じでした！
なんと！食べ進めていくと、中には冷やし焼き芋が！！かき氷と一緒に食べることで、また新たなお芋の楽しみ方ができます！
定番のイチゴも甘さ控えめで子供とかにも食べやすい味になっていて、果肉も入っているので、めちゃくちゃおいしかったです！
芋やすへのアクセス・営業時間などなど
住所：〒300-0872 茨城県土浦市沖新田１
営業時間：12:00 -18:00
定休日：月曜日・火曜日
荒川沖駅から歩いて10分ほど。駐車場も完備しているので、電車でも車でも来店可能です。
まとめ
2019年8月に新たにオープンした『芋やす』さんにお邪魔してきました。
移動販売でのクオリティはそのままで、焼き芋・干し芋を販売しているだけでなく、新たなカフェ分野も高レベルでさすがの一言でした！
店内には、譲渡品に便利な干し芋・冷凍焼き芋ももちろん売ってますので、カフェだけでなくいろいろな使い方ができるので、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
